一名英国护士创厨师书店

    英国菜以不好吃著称，英国人以不善烹饪闻名，然而这并不代表伦敦没有好吃的。恰恰相反，伦敦是最有可能吃遍世界美食的城市。这个国际化的大都市不仅带来了300多种语言，也带来了自己国家的美食给你美味食粮。英国人也乐于品尝各国风味，有一个名叫黑蒂的女人，爱吃爱到开书店，不卖别的，专卖食谱与美食文化书。黑蒂既非厨师也非专业书商，而是一名护士。1983年，她创办厨师书店，致力于收集从世界各个角落搜集来的食谱。黑蒂乐于向世界各地寄售食谱，有求必应，随之也把书店的美名“寄”出了英国。

    2001年，黑蒂退休，移居意大利托斯卡纳从事烹饪主题旅行业，把书店交给跟她一样热爱美食的埃里克和罗茜夫妇。要知道，厨师书店可是他们的红娘，法国厨师埃里克在这里遇上在店里工作的罗茜，决定加入书店，最终进入罗茜的人生。

    在书店吃一只玫瑰蛋糕

    厨师书店店外摆着的蛋糕甜点会很显眼，一位心宽体胖的美食作家在为她的点心书做签售，特意做了些甜点给读者品尝，吸引了不少路人。

    这位帕里太太并非专职美食作家，她是一位封面设计师和插画家。因此，她的书里没有一张照片，所有点心和食材配料都是她的手绘作品。帕里太太并不住在伦敦，但因为在伦敦工作的女儿罗茜极力跟她推荐厨师书店，她就精心炮制了蛋糕来此进行签售。

    帕里太太的得意之作，也是餐桌上最吸引眼球的，是一只玫瑰蛋糕。蛋糕上摆着一朵逼真的奶油玫瑰，蛋糕表面也淋了玫瑰汁，通体粉红，非常诱人。这只蛋糕有浓郁的玫瑰香，香而不腻，而且味道非常天然。帕里太太得意地说，这是她用花园里自己亲手载的玫瑰做成的，没有用任何人工香料。蛋糕以帕里太太的女儿罗茜（Rosie）名字命名。正因为女儿名为玫瑰（Rose罗丝，昵称为Rosie罗茜），从女儿16岁时起，帕里太太自创了玫瑰蛋糕，作为罗茜的生日礼物。罗茜今年33岁，吃了将近20年的玫瑰蛋糕，她说她不仅从未吃腻，而且完全满足于这多年不变的生日礼物，别无所求。

    由于厨师书店的名气，来这里签售的美食作家数不胜数，而且这些美食家往往不会空手前来，总要露两手绝招。最有机会遇上签售的当然是周六了（书店周日关门谢客）。

    谁说书籍只是人们的精神食粮的。在伦敦的这一家厨师书店，你不仅可以读到来自全国各地的美食食谱，还可以亲自动手按着食谱来试验，或者品一道由美食家现场完成的大餐。这样的书店里，是不是会让看书看到饥饿的你再也不用担心没面包吃了。